Resep BAKSO AYAM ala Masako®

BAKSO AYAM ala Masako®

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Bakso ayam menjadi pilihan menu kuah hangat di kala cuaca dingin.

Bahan - bahan

Bahan

  • 75 gr daging ayam fillet
  • 200 gr tepung terigu
  • 200 gr tepung tapioka
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt Masako®
  • es batu (serut)
  • ½ sdt baking powder
  • 1 liter air
  • 2 sdm minyak wijen

Cara Membuat

Langkah 1
1

Blender daging ayam, masukkan bawang putih dan tambahkan es serut sedikit. Blender hingga halus. Sisihkan.

Langkah 2
2

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tapioka, tambahkan air sedikit sedikit sambil diaduk, kemudian masukkan daging ayam, masako®, baking powder,minyak wijen. Aduk hingga merata.

3

Bulat-bulat adonan bakso, kemudian siapkan air panas dalam panci... masukkan bakso satu persatu hingga adonan habis.

Langkah 4
4

Masak bakso hingga matang, dan tambahkan kaldu jamur dalam kuahnya. Koreksi rasa, sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook