Blender daging ayam, masukkan bawang putih dan tambahkan es serut sedikit. Blender hingga halus. Sisihkan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Blender daging ayam, masukkan bawang putih dan tambahkan es serut sedikit. Blender hingga halus. Sisihkan.
Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tapioka, tambahkan air sedikit sedikit sambil diaduk, kemudian masukkan daging ayam, masako®, baking powder,minyak wijen. Aduk hingga merata.
Bulat-bulat adonan bakso, kemudian siapkan air panas dalam panci... masukkan bakso satu persatu hingga adonan habis.
Masak bakso hingga matang, dan tambahkan kaldu jamur dalam kuahnya. Koreksi rasa, sajikan