Baked potato dibuat dari kentang yang di panggang memiliki rasa yang nikmat...
Bahan Mashed Potato :
| 300 gr Kentang, potong |
| 50 ml Susu cair |
| 1 sdm Mentega / margarin |
| 1/4 sdt Merica bubuk |
| 1/4 sdt Oregano |
| 1/4 sdt Garam |
| 1/4 sdt MASAKO Kaldu Sapi |
| 1/4 sdt Oregano |
Bahan Saus Putih :
| 2 sdm Margarin |
| 2 sdm Terigu pro sedang |
| 1 siung Bawang putih, cincang |
| 3 sdm Keju spread |
| 250 ml Susu cair |
| 100 ml Air |
| 1/4 sdt Garam |
| 1/4 sdt Merica bubuk |
| 1/4 sdt MASAKO Kaldu sapi |
Bahan Lain :
| Secukupnya Saus bolognese |
| 2 btg Sosis, iris |
Bahan Taburan :
| Secukupnya Keju mozarella, parut |
| Secukupnya Oregano |
| Secukupnya Parsley kering |
Siapkan bahan.
Kukus kentang hingga matang. Selama 15 menit dengan api sedang.
Haluskan kentang. Tambahkan susu, kuning telur, margarin, garam, MASAKO kaldu sapi dan merica, aduk rata.
Masukkan oregano, aduk rata kembali.
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan tepung hingga harum.
Tuang susu, air dan masukkan keju spread, aduk rata. Masak hingga agak kental. Gunakan api kecil.
Tambahkan garam, MASAKO kaldu sapi dan merica. Aduk rata.
Ambil 50 gr mashed potato. Masukkan ke dalam loyang alumanium foil uk. 13 cm x 8 cm, ratakan. Beri saus bolognese.
Taburi dengan sosis.
Masukkan lagi 50 gr mashed potato, ratakan.
Tuang saus putih hingga rata. Beri keju mozarella dan taburi dengan Parsley kering dan oregano.
Panggang dengan suhu 160'C selama 25 menit. Api atas bawah. Hingga matang.
Sajikan hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
