Panaskah oven ke 200C
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Panaskah oven ke 200C
Tusuk-tusuk permukaan kentang dengan garpu, balur minyak zaitun, taburi garam
Panggang kentang 45-60 menit hingga kulitnya kering dan dalamnya empuk
Keluarkan dari oven, belah bagian tengah kentang (jangan sampai putus)
Keruk sedikit bagian dalamnya ke dalam mangkuk
Campur daging kentang dengan butter, susu/cream, keju, daun bawang, jagung, lada, dan sejumput AJI-NO-MOTO
Masukkan kembali campuran tersebut ke dalam kulit kentang
Tambahkan keju parut diatasnya, panggang kembali 10 menit sampai keju meleleh dan golden
SAjikan hangat dengan topping Mayumi bila suka