Assalamualaikum umamichi.. Lagi craving camilan gurih. Di rumah ada stok kentang 2 buah yang cukup besar. Hmmm aku ide, aku buat aja crispy baked potato. Biasanya resep seperti ini untuk digoreng. Berhubung aku lagi mengurangi konsumsi makanan bertindak, jadi aku oven saja. Krispi banget walaupun gak digoreng. Rasanya enak, gurih, crispy diluar lembut di dalam. Apalagi aku pakai Masako Light jadi lebih gurih umami gitu. Kemudian aku bentuk dengan bentuk bunga, agar lebih menarik dan cantik. Yuk cobain🥰
Bahan-Bahan
| 2 buah kentang ukuran besar |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Masako Light |
| 1/2 sdt kada bubuk |
| 3 sdt parsley kering |
| 50 gram maizena |
| 2 sdt bawang putih bubuk |
| sedikit minyak |
rebus kentang hingga empuk dan angkat
tambahkan bumbu berupa Masako Light, garam, lada, parsley, bawang putih bubuk
kemudian haluskan kentang dan tambahkan maizena dan aduk rata
cetak adonan berbentuk bunga lalu semprot dengan minyak di bagian atasnya
oven di suhu 180°C selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing)
kemudian angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
2 Porsi
