Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, lada bubuk dan bawang putih. Diamkan 15 menit.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, lada bubuk dan bawang putih. Diamkan 15 menit.
Masukan tepung bumbu dalam wadah, ambil satu persatu potongan ayam lalu gulirkan ke tepung lalu celupkan dalam air es, gulirkan kembali dalam tepung sambil diremas-remas.
Panaskan minyak , goreng ayam hingga kekuningan, angkat lalu tiriskan .
Saus Pedas: Masak semua bahan dalam wajan anti lengket, tambahkan sedikit air masak hingga meletup letup, angkat.
Masukan ayam goreng crispy dalam saus hitam hingga terbalur taburi wijen lalu oven 7 menit lalu angkat.