Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat cemilan kesukaan anak2 yaitu Baked Creamy Gochujang Fried Meatball Mie ala Masako. Perpaduan Mie gochujang yg creamy dan saus bechamel jf tambah lezaat bngt. Kunci kelezatan dari masakan ini yaitu dengan menambahkan Masako Ayam. Yuk dicoba buat jg dirumah..
Bahan2nya :
| *15 buah bakso goreng (7 buah untuk isian dipotong |
Bahan Gochujang Mie
| *100 mie telur, rebus hingga aldante |
| *1/2 buah bawang bombay,iris |
| *200 ml cooking cream |
| *3 sdm gochujang |
| *merica secukupnya |
| *masako secukupnya |
| *1 sdm margarine |
Bahan saus bechamel
| *2 sdm margarine |
| *1 sdm terigu |
| *2 lembar keju slice quickmelt |
| *200 ml cooking cream |
| *merica secukupnya |
| *masako secukupnya |
1. Gochujang Mie : Tumis bawang bombay dengan margarine hingga harum
2. Masukkan cooking cream dan gochujang, aduk rata
3. Tambahkan masako dan merica, aduk rata
4. Masukkan mie telur yg sudah direbus
5. Masukkan bakso goreng, aduk rata. Angkat dan masukkan kedalam piring tahan panas
6. Saus bechamel : lelehkan margarine dan masukkan terigu aduk cepat
7. Masukkan cooking cream,aduk rata
8. Tambahkan masako dan merica,aduk rata
9. Masukkan keju slice dan masak hingga mengental
10. Masukkan kedalam piring tahan panas dan beri bakso diatasnya sebagai topping. Panggang dengan suhu 180 derajat hingga permukaan atasnya kecoklatan. Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
