Resep Baked Menbosha ala Mayumi

Baked Menbosha ala Mayumi

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
kreasi roti tawar tak harus manis, bisa banget loh dibikin gurih 🤤 ayo kita buat Menbosha, toast roti isi adonan udang dan ayam khas Korea. Menbosha biasanya digoreng,tp kali ini dibuat versi panggang. makin spesial dg cocolan Mayumi 😊

Bahan - bahan

Bahan

  • 8 lbr roti tawar

Bahan Isian

  • 150 gr udang kupas
  • 100 gr ayam fillet
  • 1 butir putih telur
  • 1 siung bawang putih, diparut
  • 1 btg daun bawang, iris-iris
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt minyak wijen
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt Ajinomoto

Olesan

  • 1 btr kuning telur
  • Biji wijen putih dan hitam

Cocolan

  • Mayumi original dan pedas

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong pinggiran roti tawar. Potong roti jadi 4 bagian. Sisihkan.

Langkah 2
2

Chopper udang dan ayam

Langkah 3
3

Dalam wadah, campur rata udang ayam giling, putih telur, bawang putih, daun bawang, tapioka, minyak wijen, garam dan gula

Langkah 4
4

Tambahkan Ajinomoto

Langkah 5
5

Siapkan 1 potong roti lalu isi dg 1 sdm adonan isian, tutup kembali dg roti. Lakukan hingga semua adonan isian habis.

Langkah 6
6

Poles bagian atas roti dg kuning telur, taburi wijen.

Langkah 7
7

Panaskan oven. Panggang menbosha dg suhu 160°C selama 15-20 menit menggunakan api atas bawah.

Langkah 8
8

Sajikan Baked Menbosha dengan cocolan Mayumi Saus Creamy Original dan Pedas 😍

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

pengen nyocol akuuuh 🤤

rajiiiin nya bikin camilan

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook