kreasi roti tawar tak harus manis, bisa banget loh dibikin gurih 🤤 ayo kita buat Menbosha, toast roti isi adonan udang dan ayam khas Korea. Menbosha biasanya digoreng,tp kali ini dibuat versi panggang. makin spesial dg cocolan Mayumi 😊
Bahan
| 8 lbr roti tawar |
Bahan Isian
| 150 gr udang kupas |
| 100 gr ayam fillet |
| 1 butir putih telur |
| 1 siung bawang putih, diparut |
| 1 btg daun bawang, iris-iris |
| 2 sdm tepung tapioka |
| 1 sdt minyak wijen |
| ½ sdt garam |
| ½ sdt gula pasir |
| ½ sdt Ajinomoto |
Olesan
| 1 btr kuning telur |
| Biji wijen putih dan hitam |
Cocolan
| Mayumi original dan pedas |
Potong pinggiran roti tawar. Potong roti jadi 4 bagian. Sisihkan.
Chopper udang dan ayam
Dalam wadah, campur rata udang ayam giling, putih telur, bawang putih, daun bawang, tapioka, minyak wijen, garam dan gula
Tambahkan Ajinomoto
Siapkan 1 potong roti lalu isi dg 1 sdm adonan isian, tutup kembali dg roti. Lakukan hingga semua adonan isian habis.
Poles bagian atas roti dg kuning telur, taburi wijen.
Panaskan oven. Panggang menbosha dg suhu 160°C selama 15-20 menit menggunakan api atas bawah.
Sajikan Baked Menbosha dengan cocolan Mayumi Saus Creamy Original dan Pedas 😍
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
