Resep Bacem Tempe

Bacem Tempe

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Tempe bacem, manis gurihnya bikin nagih Makan dengan nasi hangat, pas banget bisa di goreng atau bisa juga di panggang Masak tempe bacem tekhnik seperti ini akan menghemat gas. #TempeBacem #MakanEnak #TempeLovers"

Bahan - bahan

BAHAN-BAHAN

  • 10 potong tempe
  • 100gr gula pasir
  • 100gr gula merah
  • 1000ml air
  • 1sdt ajinomoto
  • 1½sdt garam
  • 2 lembar daun salam
  • lengkuas secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

BUMBU HALUS

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1sdt ketumbar bulat
  • 2 buah kemiri

Cara Membuat

1

susun tempe ke dalam panci masukan bumbu halus serta ajinomoto, garam, gula pasir gula merah lalu masukan air

2

rebus tempe 10 menit setelah 10 menit matikan kompor diamkan kurang lebih 20 menit dalam keadaan panci tertutup

3

setelah 20 menit masak kembali 15 menit dengan teknik ini bumbu bacem akan meresap ke tempe tanpa harus memasak dengan waktu lama

4

koreksi rasa sebelum tempe mau di goreng

5

setelah di rasa pas goreng tempe sampai kuning kecoklatan

5 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (5)

favorit aku🤤

enak kak

sedapnya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook