Bacem Tempe rasanya gurih, manis dan lezat. Dimasak dengan bumbu hingga air sat dan meresap lalu digoreng diminyak sedikit
Bahan :
| 1 papan tempe, potong agak tebal memanjanh |
| 500 ml air kelapa |
Bumbu halus :
| 8 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| 1 sdt ketumba |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdm gula merah |
| 1 sdt Masako |
| 2 sdm kecap manis |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Ungkep tempe, bumbu halus, seasoning, bumbu aromatik dan air kalapa hingga air sat
Tuang sedikit minyak lalu letakkan tempe diatas pan bolak balik
Masak hingga agak kecoklatan
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
