Bacem Tempe Masako

Bacem Tempe Masako
Resep Kiriman : Ugi Sugiarti

Waktu Memasak 15 menit
1 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Resep Bacem Tradisional dengan rasa manis dan gurih

Bahan-bahan

1 Papan Tempe
2 Buah Gula Merah
1 Bungkus Masako Ayam
1/2 Sendok Teh Lada Putih
1/2 Sendok Teh Ketumbar
2 Lembar Daun Salam
1 Batang Serai
3 Buah Bawang Merah
3 Buah Bawang Putih
5 Buah Cabai Merah
Air Kelapa Secukupnya
Kecap Manis Secukupnya

Cara memasak

Langkah 1

Campur Cabai, bawang merah, bawang putih lalu haluskan

Langkah 2

Iris tempe agak menyerong dengan ketebalan 1 cm

Langkah 3

Panaskan Minyak, masukan bumbu halus tumis sampai harum

Langkah 4

Masukan serai, daun salam tumis kembali sampai harum

Langkah 5

Masukan Air kelapa, Masako Ayam, gula merah, ketumbar dan lada putih

Langkah 6

Terakhir masukan tempe dan kecap manis, masak hingga air menyusut dan menyerap ke dalam tempe

Langkah 7

Angkat dan siap disajikan

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang