Resep AYAM TAHU BACEM

AYAM TAHU BACEM

Durasi masak 60 Menit
Porsi 5 Porsi
olahan ayam dan tahu yang di masak dengan cara di bacem, rasa manis gurih

Bahan - bahan

Bahan

  • 500 gram
  • 1 bungus tahu putih
  • 3 lembar Daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun salam

Bumbu Halus

  • 6 Bawang merah
  • 5 Bawang putih
  • 3 Kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt Lada
  • 1 sdt masako
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm air asam jawa
  • 1 keping gula merah (sesuai selera)

Cara Membuat

Langkah 1
1

bersihkan ayam

Langkah 2
2

goreng tahun putih setengah matang supaya tidak hancur

Langkah 3
3

tumis semua bumbu yang sudah di ulek

Langkah 4
4

masukan ayam dan aduk agar bumbu meresap

Langkah 5
5

masukan tahu dan sedikit air

Langkah 6
6

masukan kecap , air asam jawa dan gula merah

Langkah 7
7

aduk dan masak sampai air menyusut

Langkah 8
8

ayam tahu bacem sudah matang siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook