Ayam Tahu Santan Kemangi

Bahan marinasi ayam

• 250 gr ayam fillet, potong kecil
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam

Bahan

• 6 buah tahu kuning, potong dadu
• 65 ml santan instan
• 3 siung bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• 3 buah cabai merah keriting, iris
• 2 lembar daun salam
• Sedikit lengkuas, geprek
• 2 batang serai, geprek
• 400 ml air
• 1 sdt masako ayam
• Daun kemangi
• Minyak untuk menumis
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt gula