Resep Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
Ayam Suwir Sambal Matah merupakan menu simpel yang cocok untuk makan siang. Rasa nya pedes,seger dan gurih. Di tambahkan Terasi udang Ajinomoto® rasa nya makin lezat. Di sajikan dengan nasi panas dan lalapan kerupuk menjadi perpaduan yang pas.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • ½kg dada ayam,rebus dan suwir
  • 1sachet terasi udang Ajinomoto®
  • 1bh jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu iris

  • 15buah cabe rawit
  • 6bh bawang merah
  • 1btg serai
  • 3lbr daun jeruk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bumbu iris

Langkah 2
2

Goreng sebentar ayam yang sudah di suwir,sisihkan. Masukkan serai,oseng sebentar hingga wangi. Matikan kompor.

Langkah 3
3

Masukkan bawang merah,daun jeruk dan cabai. Tambahkan Terasi Udang Ajinomoto® dan perasan air jeruk,aduk-aduk hingga  semua tercampur rata. Siap di sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook