Ayam Suwir Sambal Matah merupakan menu simpel yang cocok untuk makan siang. Rasa nya pedes,seger dan gurih. Di tambahkan Terasi udang Ajinomoto® rasa nya makin lezat. Di sajikan dengan nasi panas dan lalapan kerupuk menjadi perpaduan yang pas.
Bahan-bahan
| ½kg dada ayam,rebus dan suwir |
| 1sachet terasi udang Ajinomoto® |
| 1bh jeruk nipis |
| Minyak goreng secukupnya |
Bumbu iris
| 15buah cabe rawit |
| 6bh bawang merah |
| 1btg serai |
| 3lbr daun jeruk |
Siapkan bumbu iris
Goreng sebentar ayam yang sudah di suwir,sisihkan. Masukkan serai,oseng sebentar hingga wangi. Matikan kompor.
Masukkan bawang merah,daun jeruk dan cabai. Tambahkan Terasi Udang Ajinomoto® dan perasan air jeruk,aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Siap di sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
