Ayam suwir daun jeruk bisa jadi pilihan menu sederhana namun punya cita rasa yang menggugah selera. Perpaduan antara ayam suwir yang halus dengan aroma segar dari daun jeruk membuat sajian ini terasa begitu spesial. Ayam suwir daun jeruk ini cocok disajikan sebagai lauk harian.
700 gr Dada Ayam
| 3 lbr DaunJeruk |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt Gula |
| Garam secukupnya |
Bumbu iris
| 1/2 bh bawang bombay |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 7 bh cabe merah |
| 7 bh cabe hijau |
| 1 ruas jahe |
| 1 bh tomat |
Rebus ayam selama 10 menit, tunggu dingin lalu disuwir-suwir
Tumis bumbu iris
Masukkan daun jeruk
Tambahkan Ajinamoto, gula dan garam
Masukkan suwiran ayam, aduk rata masak hingga matang
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
5 Porsi
