Resep Ayam suwir daun jeruk

Ayam suwir daun jeruk

4.51

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sambal dengan campuran daging ayam suwir yang pedas dan gurih.ayam suwir yang empuk dipadukan dengan bumbu sambal daun jeruk menciptakan rasa yang lezat dan menggugah selera.

Bahan-Bahan

Bumbu halus

50gr cabe merah keriting

5 buah cabe rawit merah

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah kemiri

1/2 ruas jahe

3 lembar daun salam

500gr ayam bagian dada

Cara Membuat

Langkah 1/3

Pertama ungkep ayam yang sudah di cuci dengan tambahan garam dan daun salam.

Langkah 2/3

Haluskan bumbu yang sudah disediakan. Setelah ayam empuk,tumis bumbu halus.masukan garam,ajinomoto dan masako ayam serta sedikit gula merah.

Langkah 3/3

Setelah dirasa bumbu sudah matang masukan 100ml air dan masukan ayam yg sudah di suwir²,masak hingga airnya jadi sedikit. Ayam suwir siap dihidangkan🤤