Ayam Suwir Balado ✨
| 300 gram dada ayam |
| 1 batang sere digeprek |
| 2 lembar daun salam |
| 1 lembar daun jeruk |
| 1 sdm kecap manis |
| sesuai selera Garam,Gula & Kaldu Bubuk Masako® |
Bumbu Halus
| 5 buah bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 6 buah cabe keriting merah |
| 1 buah tomat |
Rebus ayam sampai daging empuk & sisihkan.kalau sudah dingin bisa di suwir" sesuai selera.
Haluskan bahan bumbu halus Bisa di uleg bisa di blender. Tp lebih enak di blender ya buk ibuk anti pegel 😁
Tumis bumbu halus,daun salam, daun jeruk dan sere sampai harum... tambahkan air sedikit & kecap manis secukupnya.
Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula & kaldu bubuk Masako®
Bila rasa sdh sesuai masukkan ayam yg sudah disuwir" . Aduk" sebentar sampai bumbu dan ayam tercampur sempurna.
Hidangkan dengan nasi hangat, biar makin Mantap 🤩
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
3 Porsi
