Ayam Semur Pedas Manis

Bahan :

• 8 potong ayam
• 2 sdm cabe giling siap pakai
• 4 bawang merah iris
• Minyak goreng secukupnya
• 150 ml air

Bumbu halus :

• 6 bawang merah
• 4 bawang putih
• 1 sdt merica
• ½ ruas jahe

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 2 sdm gula merah
• 1 sdt Masako rasa ayam
• 3 sdm kecap manis

Bahan aromatik :

• 2 daun salam
• 1 sereh, memarkan
• 2 daun jeruk