Resep Ayam Semur Lada Hitam

Ayam Semur Lada Hitam

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi
Semur ayam ini favorit anak saya,rasanya gurih asin manis.Disajikan dengan nasi hangat lebih nikmat.

Bahan - bahan

Daging Ayam

  • 1 ekor ayam potong 8
  • 1/2 sdt Ajinomoto penyedap rasa
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 batang sereh
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt lada hitam butiran
  • Gula jawa secukupnya

Bumbu halus

  • 2 siung bawang putih
  • 3 bawang merah
  • 2 butir kemiri

Cara Membuat

1

1.Potong ayam menjadi 8 bagian,sisihkan

2

2.Tumis bumbu halus,lengkuas dan sereh sebentar, masukan potongan ayam dan lada hitam butiran.Tuang air secukupnya masukan gula merah dan garam secukupnya ungkep sampai kuah menyusut.

3

3.Tambahkan Ajinomoto penyedap rasa,aduk sebentar tambahkan sedikit minyak supaya mengkilap,angkat matikan kompor.

4

4.Semur Ayam Lada Hitam siap untuk disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook