Resep AYAM MASAK PEDAS

AYAM MASAK PEDAS

Durasi masak 35 Menit
Porsi 5 Porsi

Kalau di rumah menunya ini, makan auto nambah- nambah nasi.

Bahan - bahan

Bahan Utama,

  • 500 gram ayam, cuci bersih
  • Secukupnya air bersih, dan minyak goreng

Bumbu Halus,

  • 5 Buah cabai keriting merah
  • 10 Buah cabai rawit merah
  • 1 Buah tomat ukuran sedang
  • 1 Ruas jari jahe
  • 1 Ruas jari kunyit
  • 4 Butir kemiri
  • 3 Siung bawang merah
  • 3 Siung bawang putih

Bumbu lainnya,

  • 2 Lembar daun salam
  • 2 Sdm kecap manis
  • 1 Sachet Masako rasa ayam
  • Secukupnya Gula dan garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan, haluskan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan matang, jangan lupa beri daun salam.

Langkah 2
2

Setelah bumbu harum, masukan potongan ayam, beri sedikit air, gula pasir, kecap manis, dan garam. Aduk rata,

Langkah 3
3

Beri masako rasa ayam, aduk rata kembali lalu koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Angkat, lalu sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook