SOP AYAM KEMBANG TAHU

Ayam dimasak kuah gulai, untuk memperkaya rasa aku menambahkan MASAKO rasa ayam.
10 potong ayam 1 sdt masako rasa ayam 1 sdt garam 1 sdt gula 800 ml santan 2 daun salam 2 daun jeruk ¼ daun kunyit, ikat simpul Minyak untuk menumis |
Bumbu halus : 8 cabe merah 5 bawang merah 2 bawang putih ½ ruas lengkuas ½ ruas jahe ½ ruas kunyit 1 sdt ketumbar ½ sdt adas manis ¼ buah pala |
Bakar ayam diatas pan hingga air dalam ayam keluar dan menyusut, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sere hingga harum. Masukan santan, masak hingga mendidih. Masukkan ayam. Tambahkan masako, gula dan garam.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook