Ayam masak kecap tiram , solusi praktis tapi lezat , ayam digoreng terlebih dahulu agar tidak amis dan makin gurih
Bahan utama
| 1 kg ayam potong jadi 16 pcd |
| 1 butir bombay iris kasar |
| 2 butir bawang putih cincang kasar |
Bumbu Marinasi
| 1/2 sdm garam |
| 1/2 sdm Ajinomoto |
| 1/2 sdm masako sapi |
| 1/2 sdm minyak wijen |
| 1 butir bawang putih parut |
| 1/2 sdm saori saos tiram |
Bumbu lain
| 2 sdm kecap manis |
| 1 sdm saori saos tiram |
| 300 cc air |
| 1 sdm gula pasir |
| 1/2 sdm minyak wijen |
Cuci bersih ayam lalu marinasi 15 menit
Goreng ayam hingga matang kecoklatan
Tumis bombay dan bawang putih hingga harum
Masukkan kecap manis , saori saos tiram , minyak wijen
Setelah kecap berbuih baru masukkan air dan gula pasir
Masukkan ayam yang sudah digoreng , kentalkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
8 Porsi
