Resep Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

4.81

90 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Masakan favorit keluargaku Bikinnya simpel dan enak

Bahan-Bahan

300 gr daging ayam fillet

Bumbu Marinasi: 1/2 sdt penyedap ayam masako 1/2 sdt ajinomoto 1/2 sdt lada 3 sdt tepung maizena 1 butir bawang putih, diparut

Bahan Adonan Tepung Basah 9 sdt tepung terigu 3 sdt tepung maizena 1/2 sdt baking powder 75 ml air 1/4 sdt penyedap ayam masako

Bahan Saus 150 ml air 5 sdm saus sambal 4 sdm saus tomat 2 sdm cuka 3 sdt gula 1/2 sdt ajinomoto 1/2 sdt penyedap ayam masako 1 sdt tepung maizena

Cara Membuat

Langkah 1/4

1. Daging ayam yang sudah dipotong dadu, direndam dalam bumbu marinasi selama 15 menit.

Langkah 2/4

Masukkan daging ayam ke adonan tepung basah. Goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.

Langkah 3/4

Tumis bahan saus (kecuali maizena). Tambahkan air dan bahan pelengkap. Masak sampai saus mendidih. Tambahkan maizena.

Langkah 4/4

Masukkan daging ayam ke saus. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Sambel Tomat Terasi STECU

Nurul Hariyati

Mie Ayam Wonogiri

Dona Juita

Nasi selimut telur

Robingatul N

Telur Ceplok Asam Manis Pedas ala Saori

ATIK MUFIDAH

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop