1

1. Marinasi ayam dengan bahan marinasi. Diamkan selama 30 menit 2. Masukkan potongan ayam kedalam bahan pelapis 3. Goreng hingga kecoklatan 4. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel,cabe merah besar,cabe hijau besar, tomat, nanas dan air 5. Masukkan cuka,saus tomat,saus sambal,gula,merica dan Masako light. Aduk rata 6. Menjelang matang masukkan larutan maizena dan masak hingga mengental. Angkat 7. Penyajiannya : ambil piring saji masukkan ayam dan siram dengan saus asam manis. Sajikan