Opor Ayam Palembang

Ayam Kukus Jahe, hidangan ini sangat cocok untuk cuaca yang seperti sekarang ini kadang hujan kadang panas ya moms. Dan yang pasti sangat menyehatkan untuk keluarga, supaya hasilnya lebih yummy saya gunakan Masako Rasa Ayam dan Saori Saus Tiram dalam memasaknya.
500gr fillet paha atau dada ayam |
1 sdt Masako Rasa Ayam |
½ sdt garam |
1 sdt gula |
¼ lada bubuk |
2 sdm kecap asin |
1 ½ sdm Saori Saus Tiram |
3 sdm maizena |
40 gr / 8cm jahe, iris tipis |
Keringkan ayam lalu potong sesuai selera, kemudian marinasi dengan kecap asin, Saori Saus Tiram, Masako rasa Ayam, gula, garam, lada dan maizena, aduk rata. Diamkan ± 30 menit.
Iris jahe, tuang ayam kedalam ramekin atau mangkok tahan panas kemudian beri irisan jahe diatasnya. Kukus ± 30 menit. Ayam Kukus Jahe siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook