Enak juga loh ayam goreng cocol Mayumi pedas, gak perlu sambal lagi.
Bahan utama
| 5 buah ayam bagian paha |
| 200 gr Sajiku tepung crispy |
Bahan marinasi
| 10 siung bawang merah, chopper |
| 5 siung bawang putih, chopper |
| 1 cm jahe, chopper |
| 1 butir telur, chopper |
| 1/2 sdt ketumbar bubuk |
| 1/2 sdt lada |
| 1/2 sdt kunyit bubuk |
| 1/2 sdt garam |
Cuci bersih ayam, sobek menyerupai kipas
Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 1 jam.
Siapkan sajiku tepung crispy
Balurkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung sajiku
Goreng ayam di minyak panas dengan api kecil supaya ayam matang dengan sempurna. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan Mayumi pedas, yummy...
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
100 Menit
5 Porsi
