Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
2914 Kkal
229.1 gram
51.6 gram
199.1 gram
9.8 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep dari pemenang: ismi_810
| 800 gr ayam |
| 1 sdm perasan Peruk lemon |
| 3 sdt Masako® Rasa Ayam |
| 1 btg Serai |
| 2 lbr Daun salam |
| 3 lbr Daun jeruk |
| 5 cm Lengkuas |
| 700 ml Air |
| ½ sdt Merica bubuk |
| Bumbu halus: |
| 9 siung Bawang merah |
| 7 siung Bawang putih |
| 50 gr Cabe merah keriting |
| 2 cm Jahe |
| 4 btr Kemiri |
Cuci bersih ayam yang sudah di potong2, lalu balurkan 3 sdt Masako® Rasa Ayam dan perasan air lemon. Diamkan 15 menit.
Goreng ayam sebentar (boleh goreng atau tidak di sesuaikan selera). Sisihkan.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, serai geprek, lengkuas geprek dan daun jeruk. Tambahkan air dan masukkan ayam. Aduk sebentar.
Tambahkan merica dan 15gr / 1,5 sdt Masako® Rasa Ayam. Masak sampai air menyusut. Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Login ke akun email Anda dan lihat di dalam inbox untuk menemukan email reset password dari kami.
30 Menit
1 Porsi
Pedas,Asin
30 m
