Daging ayam merupakan sumber protein yang mudah didapat. Kali ini ayam kubakar dengan bumbu yang dihaluskan beserta terasi udang ajinomoto yang menambah rasa lezat pada ayam.
Bahan :
| 4 paha ayam utuh |
| 400 ml air |
Bumbu halus :
| 6 bawang merah |
| 4 bawang putih |
| ½ ruas lengkuas |
| ½ ruas jahe |
| 1 ruas kunyit |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| ½ Bks terasi udang Ajinomoto |
Campur semua bahan halus dan seasoning, air dan ayam dalam pan lalu ungkep paha ayam hingga air sat.
Bakar paha ayam dengan bara api bolak balik hingga kedua sisi terpanggang sempurna lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
