Gulai Babat

Ayam Bakar pasti semua suka, enak apalagi ada sambal dan lalapannya
1 ekor ayam utuh 400 ml santan 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 50 gram gula merah 1 sdt garam 1/2 sdt Masako |
Bumbu halus: 8 buah bawang merah 5 siung bawang putih 2 cabe merah besar 1 sdt terasi 1 batang serai. |
1. Rebus santan bersama dengan daun salam, lengkuas, garam, Masako Ayam,gula merah, dan bumbu halus. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.
3. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai kering dan matang. Sajikan dengan sambal, nasi, dan lalapan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook