Resep Ayam Bakar Klaten

Ayam Bakar Klaten

Ayam Bakar Klaten
4.97
durasi masak 30 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ayam Bakar pasti semua suka, enak apalagi ada sambal dan lalapannya

Bahan-Bahan

1 ekor ayam utuh 400 ml santan 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 50 gram gula merah 1 sdt garam 1/2 sdt Masako
Bumbu halus: 8 buah bawang merah 5 siung bawang putih 2 cabe merah besar 1 sdt terasi 1 batang serai.

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

1. Rebus santan bersama dengan daun salam, lengkuas, garam, Masako Ayam,gula merah, dan bumbu halus. Masak hingga mendidih.

2
Langkah 2/3

2. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

3
Langkah 3/3

3. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai kering dan matang. Sajikan dengan sambal, nasi, dan lalapan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook