Ayam bakar full rempah enak dan meresap hingga kedalam bumbunya. Setelah diungkap lalu di bakar diatas pan praktis dan enak.
Bahan :
| 8 paha ayam |
| 400 ml air |
Bumbu halus :
| 6 cabe merah |
| 5 rawit merah |
| 6 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| ½ ruas lengkuas |
| ½ ruas jahe |
| 1 ruas kunyit |
| 4 kemiri |
| ½ sdm ketumbar |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Dalam panci, masukkan ayam, bumbu halus, seasoning dan bumbu aromatik aduk-aduk
Tutup masak hingga air sat
Panggang ayam diatas pan bolak balik lalu angkat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
