setelah 1 hari sebelumnya sudah masak semur ayam,kali ini request nya ayam bakar berbumbu,ayam bakar berbumbu salah satu masakan favorit di keluarga kami,bisa nambah nasi terus😁
bahan utama
| 500gr ayam |
bahan 1
| 6 siung bawang putih |
| 10 siung bawang merah |
| 2 ruas lengkuas |
| 1 ruas jahe |
| 50 gr cabe kriting |
| 4btr kemiri |
| 1sdt ketumbar |
| 1sdt lada |
bahan 2
| garam secukupnya |
| gula pasir secukupnya |
| 1sch masako ayam |
| 500 ml air |
| minyak goreng secukupnya |
| 3lbr daun salam |
| 2lbr daun jeruk |
| 1btng sereh |
1.haluskan bahan 1 kemudian tumis,masukkan sereh,daun salam dan daun jeruk
2.setelah wangi,masukkan air sampai mendidih,setelah mendidih masukkan ayam sampai menyusut air nya
3.kemudian masukin,garam,gula pasir dan masako ayam,tes rasa angkat dan sisihkan
4.bakar ayam sambil di oles sisa bumbu ungkep berulang2,ayam bakar berbumbu siap di hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
