Ayam Asam Pedas
45 Menit
3 Porsi
Tentang Masakan
Banyak sekali resep yang kita dapatkan dari dapurumami dan menjadi sebuah inspirasi dalam memasam
Bahan-Bahan
| ayam filet potong kecil, tepung maizena, garam, 1/4 buah bawang bombay,iris agak besar 1 buah bawang putih, cincang, 2 sdm saus sambal, 2 sdm saus tomat, gula, Cuka beras, |
| Minyak goreng |
| Garnish : Daun Bawang |
Cara Membuat
Campurkan tepung maizena&garam secukupnya,aduk rata. Lalu masukkan ayam, goreng pada minyak panas dg api sedang saja.matang,angkat&sisihkan
panaskan 2 sdm minyak goreng,masukan bawang bombay,tumis hingga harum. tambahkan saus sambal&saus tomat,aduk. masukkan bawang putih aduk kembali
Tambahkan sedkit gula,aduk lalu tuang cuka scukupnya. Aduk lagi sampai merata&test rasa kalau di rasa sudah cukup pas,matikan kompor.Masukan ayam yg sudah di goreng tadi,aduk sampai ayam terlumuri saus dg merata.sajikan dg garnish
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookInspirasi Resep Lainnya
30 m
45 m
20 m
30 m
