Ati Ampela Gulung Mie
Tentang Masakan
Waktu masak sempat bigung mau bikin apa saat punya Ati Ampela, alhasil dibuat ini berkreasi sendiri dan hasilnya luar biasa enaknya.
Bahan-Bahan
250gr Ati Ampela rebus |
Masako |
Mie kuning |
Cara Membuat
Rebus mi, setelah matang angkat tiriskan, kemudian rebus ati ampela, bumbui dengan masako, lada, matang angkat tirisjan
Ambil 1ati, lalu lilitkan mie pada ati , sampai lumayan tebal, sisihkan Ambil ampela, lilitkan mie pada Ampela sampai lumayan tebal, sisihkan.
Kocok 1 telur, bumbui dengan Masako, lada, aedikit gula, beri irisan daun bawang dan sledri, kemudian celupkan gulunga ati mie lalu goreng hingg matang.. angkat sajikan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook