Menu satu ini sangat enak dan menjadi favorit kami.
1kg Ati ampela
| 10 butir bawang mera |
| 5siung bawang putih |
| 1sdt ketumbar |
| 5 butir kemiri |
| 1 ruas jahe |
| 1 ruas kunyit |
| ½sdt lada bubuk |
| Air secukupnya |
| 1 sachet Masako rasa ayam |
| 10 buah cabe rawit |
| 4sdm kecap manis |
| 1sdm gula mera |
| Salam,sereh,lengkuas secukupnya |
Cuci bersih ati ampela
Rebus dengan bumbu aromatik seperti salam sereh dan jahe
Setelah itu angkat lalu cuci kembali
Blender bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak
Masukkan ati ampela beri kecap manis dan seasoning
Tambahkan air ,masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
75 Menit
6 Porsi
