Resep Ati ampela gongso

Ati ampela gongso

Durasi masak 75 Menit
Porsi 6 Porsi
Menu satu ini sangat enak dan menjadi favorit kami.

Bahan - bahan

1kg Ati ampela

  • 10 butir bawang mera
  • 5siung bawang putih
  • 1sdt ketumbar
  • 5 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • ½sdt lada bubuk
  • Air secukupnya
  • 1 sachet Masako rasa ayam
  • 10 buah cabe rawit
  • 4sdm kecap manis
  • 1sdm gula mera
  • Salam,sereh,lengkuas secukupnya

Cara Membuat

1

Cuci bersih ati ampela

2

Rebus dengan bumbu aromatik seperti salam sereh dan jahe

3

Setelah itu angkat lalu cuci kembali

4

Blender bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak

5

Masukkan ati ampela beri kecap manis dan seasoning

6

Tambahkan air ,masak hingga air menyusut dan bumbu meresap

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook