Resep Asem-Asem Bandeng Lamongan

Asem-Asem Bandeng Lamongan

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
Masakan ini jadi menu sehari-hari yang populer di Lamongan selain soto. Dimakan hangat cukup dengan nasi putih sudah sedap mantap. Kamu bisa meracik bumbunya dengan resep dan tips membuatnya di bawah ini

Bahan - bahan

7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm jahe 3 cm kunyit 2 sdt garam

  • Bahan : 1 ekor (600 g) ikan bandeng segar 1 liter air 8 buah belimbing sayur, potong kasar 10 buah cabe rawit merah utuh 2 buah cabe hijau besar, iris kasar 1 buah tomat merah, potong-potong 1 sdt gula pasir 1 bungkus Sajiku Sayur Asem

Cara Membuat

1

Siangi ikan bandeng, buang sisik dan isi perutnya. Potong bandeng menjadi 4 bagian lalu cuci bersih dan tiriskan.

2

panaskan 3 sdm minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus hingga matang lalu angkat.

3

Masukkan ke dalam panci, tambahkan air, belimbing sayur dan cabe.

4

Masak hingga mendidih lalu masukkan potongan ikan bandeng. Tambahkan tomat, sajiku sayur asem dan gula.

5

Masak dengan api kecil hingga ikan bandeng matang dan kuah sedikit susut.Angkat, sajikan hangat

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook