Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus iga sekitar 10 menit, angkat lalu buang air rebusannya.
Rebus air sekitar 1 liter dan iga sapi ya gtadi sudah direbus pertama, rebus iga sekitar 30 menit.
Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, serai dan cabe merah hingga harum, lalu.tuang bumbu kepanci rebusan daging, masak hingga daging iga matang.
Tambahkan buncis, belimbing wuluh, cabe rawit utuh dan tomat hijau.
Tambahkan Ajinomoto, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.
Rebus hingga daging iga empuk, angkat lalu sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
