Iris bawang putih dan bawang merah. Memarkan lengkuas
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Asem-Asem Ati Ampela menghadirkan perpaduan rasa asam, pedas, dan gurih yang khas masakan rumahan. Potongan ati ampela yang empuk dimasak dengan bumbu halus cabai dan terasi, menghasilkan cita rasa yang kuat dan menggugah selera.
Kombinasi asam jawa, lengkuas, serta sentuhan AJI-NO-MOTO® membuat kuahnya terasa segar sekaligus umami. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat untuk hidangan sederhana yang kaya rasa. Temukan resep teruji umami lainnya hanya di Dapur Umami
45.8 Kkal
Iris bawang putih dan bawang merah. Memarkan lengkuas
Belah 2 ati ampela
Haluskan bumbu. Tumis bawang putih, bawang merah, dan lengkuas. Masukkan ati ampela masak hingga matang
Tambahkan air asam, bumbu halus dan air. Taburkan gula, garam dan AJI-NO-MOTO®. Masak hingga kuah habis. Angkat dan sajikan