Resep Udang Goreng Asem

Udang Goreng Asem

Durasi masak 20m
Porsi 5 Porsi
Udang Goreng Asem adalah hidangan laut berupa udang yang dimarinasi dengan air asam jawa dengan bumbu lain. Rasanya asam manis dan gurih.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr udang
  • 1 sdm asam jawa
  • 100 ml air
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 3 sdm kecap manis
  • 5 sdm minyak

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, buang kotorannya. Keringkan.

2

Rendam udang dengan semua bahan selama 15 menit.

3

Masukkan udang bersama air rendaman ke dalam wajan. Nyalakan api. Rebus hingga air susut. Koreksi rasa

4

Tambahkan sedikit minyak lalu goreng sebentar.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

yummi🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook