Resep Arem-Arem Mie Isi Ayam Pedas

Arem-Arem Mie Isi Ayam Pedas

Durasi masak 60m
Porsi 7 Porsi
Arem-arem adalah makanan tradisional Jawa berupa nasi yang diisi dengan tumisan, sambal goreng atau daging lalu dibungkus daun pisang dan dikukus (kurang lebih 20-30 menit) supaya tidak mudah basi. Kali ini aku bikin arem-arem mie dengan isian ayam pedas, dibumbui dengan Masako Ayam makin nendang rasa ayamnya 😍

Bahan - bahan

Bahan mie:

  • 2 keping mie telur, rebus lalu tiriskan.
  • 1 butir telur
  • ½ sdt Masako Ayam
  • ½ sdt bawang putih bubuk
  • ¼ sdt lada bubuk

Bahan isian ayam pedas:

  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe rawit, optional
  • 2 buah tomat
  • 80g dada ayam, rebus lalu suwir-suwir
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt Masako Ayam
  • 1 sdm gula merah

Cara Membuat

1

Dalsm wadah, campur semua bahan mie. Sisihkan.

2

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe.

3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam suwir. Tambahkan garam, gula dan Masako Ayam. Aduk hingga bumbu merata dan meresap. Angkat dan sisihkan..

4

Siapkan daun pisang. Beri 2 sdm adonan mie, beri 1 sdt isian ayam. Lipat. Sematkan lidi dikedua sisinya.

5

Kukus arem-arem selama minimal 20 menit / sampai daun berubah jadi gelap merata.

6

Sajikan. Arem-arem ini bisa tahan seharian, cocok buat bekal perjalanan dan bekal sekolah

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

enak banget

menu ganjel perut ya pas dan enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook