Nasi Tutug Oncom adalah makanan Khas berasal dari Tasikmalaya Jawa Barat. Tutug dalam bahasa Sunda berarti tumbuk atau aduk. Nasi yang dicampur dengan oncom yg sudah dibakar kemudian dicampur dan diaduk dengan bumbu rempah.
| 2 ctg nasi |
| 1 sdt Terasi Udang Ajinomoto ® |
| 4 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 2 ruas kencur |
| 5 cabe merah |
| 5 cabe keriting |
| ½ kaldu bubuk |
| Air secukupnya |
Panggang oncom sampai kedua sisinya kecoklatan, kemudian haluskan
Siapkan bumbu halus kemudian Tumis sampai harum lalu masukan oncom
Masukkan nasi dan aduk hingga merata
Nasi Tutug Oncom Siap disajikan dengan pelengkap nyaa🤗 *Pelengkap nya: Telur rebus Tahu selimut Telur cabe
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Menit
1 Porsi
