Resep Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Durasi masak 10 Menit
Porsi 3 Porsi
Satu makanan khas Sunda yang aku demenin adalah nasi tutug oncom , padahal bahan nya murah meriah tapi bisa jadi makanan seenak ini ya. Apalagi di pasangin tumisan genjer gini , beuh mantap pake lauk ikan peda dah lah ga usah nengak nengok langsung sikaaatt 😋 Nah kunci dari masakan sunda gini tu dari terasinya , harus banget pake terasi ya . Aku pake nya terasi udang Ajinomoto yang gurih banget , bentuknya bubuk jadi tinggal tuang aja deh ga pake uleg dan bakar dulu , sat set banget deh

Bahan - bahan

• 2 mangkok nasi • 2 kotak oncom • 1 bungkus ter

  • Bumbu halus : • 3 buah cabai rawit • 5 buah cabai

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cara buat : • Panggang oncom di atas teflon , lalu haluskan • Tumis bumbu halus sampai matang , masukkan oncom , tambahkan sedikit air , tambahkan terasi udang , aduk rata masak sampai matang , koreksi rasa , tambahkan daun kemangi • Ambil secukupnya sambal oncom lalu campurkan pada nasi, aduk rata • Sajikan

Langkah 2
2

Cara buat : • Panggang oncom di atas teflon , lalu haluskan • Tumis bumbu halus sampai matang , masukkan oncom , tambahkan sedikit air , tambahkan terasi udang , aduk rata masak sampai matang , koreksi rasa , tambahkan daun kemangi • Ambil secukupnya sambal oncom lalu campurkan pada nasi, aduk rata • Sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook