Cuci hati ampela ayam sampai bersih, lalu rebus hati ayam meggunakan bumbu praktis ayam goreng agar tidak bau amis. Sudah matang angkat dan tiriskan.
Siapkan bahan yang ingin di Chopper seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai merah, cabai rawit dan tomat
Setelah bumbu halus, siapkan minyak di dalam wajan. Lalu tumis semua bumbu yang sudah halus hingga wangi dan matang
Setelah bumbu halus matang masukkan hati ayam ampela yang sudah di rebus tadi, jangan lupa tambahkan garam, gula, dan Masako. Aduk hingga bumbu merata dan meresap
Hati ayam ampela balado matang siap dihidangkan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
