Resep #EksplorPakeTerasi Sayur Asam Bumbu Ulek Terasi Udang Bubuk Ajinomoto

#EksplorPakeTerasi Sayur Asam Bumbu Ulek Terasi Udang Bubuk Ajinomoto

#EksplorPakeTerasi Sayur Asam Bumbu Ulek Terasi Udang Bubuk Ajinomoto
4.47
durasi masak 40 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Sayur favorit sejak tinggal di daerah Jawa biasa ditemani dengan ayam goreng dan sambel terasi 🥰🥰🥰

Bahan-Bahan

Bumbu halus

5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 kemiri
2 buah cabe keriting

Bahan tambahan

Sayur (jipang, jagung, kacang panjang)
1 lembar Daun salam
1 ruas lengkuas
1 sdt terasi udang bubuk Ajinomoto
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa Ajinomoto
2 sdm air asam jawa

Cara Membuat

1
Langkah 1/6
Langkah 1

Haluskan bumbu

2
Langkah 2/6
Langkah 2

Panaskan minyak tumis bumbu

3
Langkah 3/6
Langkah 3

Tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek

4
Langkah 4/6
Langkah 4

Tambahkan air dan air asam jawa

5
Langkah 5/6
Langkah 5

Masukkan sayuran

6
Langkah 6/6
Langkah 6

Tambahkan terasi udang bubuk Ajinomoto, garam, penyedap rasa Ajinomoto

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook