Resep Balado Cumi Isi Tahu #EksplorPakeTerasi

Balado Cumi Isi Tahu #EksplorPakeTerasi

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Olahan cumi yg diisi tahu putih demgan bumbu rempah agak pedas.

Bahan - bahan

Cumi segar

  • 300 gr cumi segar
  • 1 sdt Ajinomoto Terasi Udang Bubuk
  • 2 tahu putih kotak sedang
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 300 ml santan kelapa
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun salam
  • Garam secukupnya

Bumbu halus

  • 10 cabe merah keriting
  • 3 bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit

Cara Membuat

1

1.Haluskan tahu putih,lada bubuk dan garam secukupnya.Tambahkan telur aduk sampai tercampur rata

2

2.Bersihkan cumi dan buang tintanya,beri isian tahu putih

Langkah 3
3

3.Tumis bumbu halus,sereh dan daun salam. Tambahkan Ajinomoto terasi udang bubuk.Tuang santan kelapa masukan cumi.

4

4.Setelah kuah agak menyusut cek rasa,angkat sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook