Olahan cumi yg diisi tahu putih demgan bumbu rempah agak pedas.
Cumi segar
| 300 gr cumi segar |
| 1 sdt Ajinomoto Terasi Udang Bubuk |
| 2 tahu putih kotak sedang |
| 1 butir telur |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 300 ml santan kelapa |
| 1 batang sereh |
| 2 lembar daun salam |
| Garam secukupnya |
Bumbu halus
| 10 cabe merah keriting |
| 3 bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1 ruas kunyit |
1.Haluskan tahu putih,lada bubuk dan garam secukupnya.Tambahkan telur aduk sampai tercampur rata
2.Bersihkan cumi dan buang tintanya,beri isian tahu putih
3.Tumis bumbu halus,sereh dan daun salam. Tambahkan Ajinomoto terasi udang bubuk.Tuang santan kelapa masukan cumi.
4.Setelah kuah agak menyusut cek rasa,angkat sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
