Resep Balado Cumi Asin

Balado Cumi Asin

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
balado cumi asin masakan rumahan yang sederhana namun masakan ini tidak pernah gagal di masak rasa cumi asin yang gurih biarpun ada rasa asin di sini tidak perlu lagi menambahkan garam karna cumi asin sendiri sudah asin

Bahan - bahan

BAHAN-BAHAN

  • 200gr cumi asin
  • 1sdt gula pasir
  • 1sdt ajinomoto
  • 5sdm minyak goreng
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas geprek

BUMBU HALUS

  • 5 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat

1

rendam cumi asin -+20 menit dengan air hangat

2

tumis bumbu halus sampai wangi

3

maaukan ajinomoto gula pasir dan cumi asin aduk merata dengan api yang kecil supaya bumbu meresap dengan sempurna

4

koreksi rasa sebelum di sajikan apakah sudah pas rasanya

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

endul

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook