Resep Balado Cumi Jumbo

Balado Cumi Jumbo

Durasi masak 15m
Porsi 5 Porsi
Balado Cumi Jumbo jadi menu seafood favorit dengan rasa pedas gurih yang bikin makan makin lahap 🤤🦑🌶️ Cumi berukuran besar dimasak dengan bumbu balado merah yang pedas, harum, dan meresap sampai ke dalam. Tambahan bawang dan bumbu gurih membuat rasa seafood-nya makin nikmat disantap hangat bersama nasi putih 🍚✨

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr cumi jumbo potong cincin
  • 8 cabai merah
  • 5 cabai rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat kecil2
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt masako ayam
  • 1 sdt gula
  • Minyak secukupnya

Cara Membuat

1

Cuci cumi lalu rebus sebentar dan tiriskan.Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.Tambahkan garam, gula, dan Ajinomoto

3

Masukkan cumi lalu aduk cepat hingga bumbu merata.Masak sebentar saja agar cumi tetap empuk.Sajikan hangat bersama nasi putih 🤤🦑🌶️

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook