Di saat berbuka puasa, aroma harum dan cita rasa yang menggugah selera dari semangkuk soto dapat menjadi obat yang sempurna untuk menghangatkan suasana setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Soto merupakan hidangan sup khas Indonesia yang menjadi hidangan favorit banyak orang dan memiliki kekuatan untuk menciptakan kehangatan suasana keluarga, sehingga sangat cocok disajikan saat Ramadan. Berikut ini beberapa resep soto dari Dapur Umami yang dapat dikreasikan di rumah untuk menu buka puasa:
Menu Soto Ayam ala Sajiku® ini merupakan salah satu resep andalan yang bisa kamu coba untuk membuat soto pertama kali. Bahan-bahan dari soto ayam sangat sederhana dan mudah didapatkan. Tahapan membuatnya pun bukan hal rumit, apalagi dengan bantuan Sajiku® Bumbu Soto Ayam.
Resep soto khas Jawa Timur ini bisa coba dihadirkan untuk menghangatkan suasana Ramadan agar semakin spesial. Soto krasakan yang menggunakan banyak bahan pendukung akan memberikan sensasi makan meriah saat berbuka puasa.
Setiap daerah di Indonesia punya ciri khas dalam mengolah soto, termasuk di Jember. Kemiri pada bumbu soto ini akan memberikan rasa gurih khas berpadu dengan kelezatan Masako® Rasa Ayam yang semakin membuat rasa masakan lebih kaya rasa. Berikan pengalaman berbuka puasa yang menyenangkan dengan menghadirkan Soto Ayam Jember ala Masako® di meja makan.
Masakan hangat asal Bogor ini menghadirkan pilihan menyantap soto dengan mie, bukan nasi seperti menu soto biasanya. Kentalnya kaldu soto yang diciptakan dari bumbu-bumbu khas dan perpaduan Masako® Rasa Ayam akan memberikan pengalaman menyantap sup yang tidak terlupakan. Sajikan bersama risol dan emping agar soto lebih meriah lagi.
Soto Lamongan ala AJI-NO-MOTO® disajikan bersama dengan bubuk koya dari kerupuk udang yang dihaluskan agar semakin spesial. Bumbu soto lamongan termasuk sederhana dan tidak rumit untuk dibuat. Namun, pastikan untuk menambahkan AJI-NO-MOTO® agar mengangkat cita rasa bumbu serta mengikat kaldu jadi perpaduan yang pas dalam setiap suapan.
Satu lagi resep soto unik yang bisa dicoba. Rasa kuah dari Soto Banjar bisa dibilang berbeda dan khas, lho. Karena menggunakan rempah seperti kayumanis, cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang yang mampu menghadirkan rasa unik di dalam kuah kaldu beningnya. Sajikan soto bersama dengan sohun dan perkedel kentang!
Menu satu ini bisa salah satu rekomendasi resep soto yang menggunakan bahan sederhana, tetapi rasanya tetap beda dibanding menu lain. Soto Madura Ala Sajiku® menggunakan daging sapi untuk kuah kaldu dan isiannya. Gunakan Sajiku® Bumbu Soto agar proses memasaknya jadi lebih praktis lagi!
Dengan kuah yang kaya rempah, daging pilihan yang lembut, dan beragam bahan tambahan lain memberikan kehangatan yang mengalir di setiap suapan. Hadirkan kelezatan tak terlupakan dari soto bersama resep-resep rekomendasi di atas dan biarkan kehangatannya merajut kebersamaan dalam momen yang penuh berkah pada Ramadan ini.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
