Zupa-zupa isian sup sayuran yang creamy dan gurih ala Masako® ..
Bahan
| 1 Lembar Kulit Pastry bagi menjadi 8 bagian |
| 1 butir kuning telur untuk oles |
| ¼ Biji wijen |
| 1 sdm keju parut |
| 1 sdm mentega |
| 500 ml susu full cream |
| 2 sdm tepung maizena |
| 2 siung bawang putih |
| 50 gr wortel (cincang halus) |
| 50 gr jagung (cincang halus) |
| 50 gr daging ayam (cincang halus) |
| 1 sdt parsley |
| ½ sdt merica bubuk |
| ½ sdt Masako® kaldu ayam |
Tumis bawang putih dalam lelehan metega. Masukkan wortel, jagung dan daging ayam, tumis hingga harum. Tambahkan Susu Full cream, keju parut, tepung naizena sedikit sedikit, lalu aduk hingga mengental.
Tambahkan Masako®, Merica bubuk, dan parsley.
Siapkan lembar kulit pastry. pipihkan sedikit dan bentuk segi empat.. Kemudian masukkan sup krim ke dalam mangkok atau wadah alumunium foil. Lalu tutup dengan kulit pastry.
Olesi atas kulit pastry dengan kuning telur lalu taburi biji wijen arau keju parut. Panggang dalam oven dengan suhu 150°C dalam waktu 30-35 menit sesuai type oven. Jika sudah mengembang dan berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
8 Porsi
