Soup Tulangan Bakso Wortel ala Ajinomoto® #WortelNaikLevel

Bahan Utama

• 500 gram tulang ayam
• 25 butir bakso
• 2 buah wortel
• 1 buah kentang
• 6 lembar kubis
• 1,7 liter air
• 5 sdm minyak goreng

bumbu halus

• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang bagian putihnya
• 4 butir kemiri
• 2 sdt merica bubuk
• 1 sdt pala bubuk
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 3 ruas lengkuas

Seasoning

• 2 sdt garam
• 2 sdt Ajinomoto
• 2 sdt Masako ayam

Bahan cemplung

• 1 batang daun bawang
• 1 batang seledri
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk