Resep Yamien Ayam Asin Bakar ❤️

Yamien Ayam Asin Bakar ❤️

Durasi masak 30 Menit
Porsi 1 Porsi

Bahan - bahan

Daging (ayam + sapi)

  • Beef slice 50gr
  • Dada ayam 50gr
  • Ajinomoto 1 sdm
  • Kecap asin 1 sdm
  • Lada 1/2 sdm
  • Garlic crispy 1 sdm
  • Garlic oil 1 sdm
  • Air 100ml

Tare (bumbu dasar mie)

  • Garlic oil 1 sdm
  • Ajinomoto 1 sdt
  • Kecap asin 1 sdm
  • Lada 1 sdt

Lainnya

  • Daun pisang 1 lbr (sdh lap bersih & panggang sebentar hingga lemas)
  • Mie basah 2 lempeng
  • Air 1L
  • Tusuk gigi 2 buah

Cara Membuat

1

Panaskan wajan, beri garlic oil. Lalu masukkan daging ayam cincang, masak 1/2 matang. Masukkan beef slice, tumis dgn garlic crispy. Seasoning sisanya. Aduk2 hingga matang merata. Koreksi rasa. Sisihkan

2

Panaskan air. Rebus mie hingga matang. Tiriskan & bilas dgn air panas. Masukkan ke mangkuk

3

Beri *Tare. Aduk2 merata & tuang ke atas daun pisang. Masukkan topping *Daging atasnya. Tutup dan beri tusuk gigi sbg penahan

Langkah 4
4

Panggang daun pisang di kedua sisi. Sajikan dgn kuah kaldu & sambel favorit. Selamat mencoba😉

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook