Panaskan minyak. Blender bamer & baput. Goreng hingga harum. Angkat & saring. Sy suka sebut Garlic Crispy (biar singkat) & garlic oil. Beri Masako ketika sdh disaring.
Kuah : panaskan kaldu. Masukkan bumbu sisanya. Koreksi rasa & sisihkan
Tumis daging ayam yg sdh diblender dgn bumbu sisanya. Angkat & sisihkan
Panaskan air. Rebus mie +/- 2 menit. Angkat, saring & bilas dgn air dingin. Lalu masukkan ke mangkuk beri garlic oil, lada,kecap asin & Masako.
Plating sesuai selera. Beri garlic crispy atas topping & irisan daun bawang. Sajikan dgn Sambal Andaliman (biar bedaa dari biasanya) 😉😉
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
